割烹とワイン エムヴァン

【課程內容】

前菜：櫻花奶豆腐、利宮沙拉、琥珀醬

燉菜、清湯

豆腐、裙帶菜、蓮藕、各種櫻花、葉芽

新鮮烤鰹魚沙拉佐醬油果凍

櫻花葉蓮藕卷櫻花烤鮭魚

蛋捲、燒魚、燉蝦、竹筍和螢火蟲魷魚，配上味噌和青辣椒燒烤

油炸櫻花麵筋

芥末醬什錦

炸油豆、芋頭、魚丸、生麵筋、紅椒、青椒

主菜：牛肉蘆筍捲、彩色蔬菜、蜂蜜和山椒醬

米飯：鍋煮飯、筍乾餡、鹹菜、湯

原創甜點

*菜單每月都會更換。請不要猶豫。

*這是四月的菜單。