割烹とワイン エムヴァン

【課程內容】

・咲八寸（牛奶豆腐壽司，淋利宮醬，松風雞，紅燒蝦，櫻薯（小麥麵筋），青辣椒）

用味噌煮的竹筍和螢火蟲魷魚，琥珀色

・燉菜、清湯

櫻花蝦、裙帶菜、綠莖、各種櫻花、激酶

・生魚片拼盤（3種）或炙烤鰹魚沙拉

・烤菜：櫻花葉包裹的日本鯖魚佐櫻花

花蓮藕、蜜汁金橘、醋味茗荷

・芥末醬什錦菜

油炸油豆腐、海苔丸子、芋頭、生麵筋、紅椒和青椒

・主菜：今日的肉

・米：竹筍金平鍋飯、湯、鹹菜

・主打甜點：櫻餅或柏餅

・甜點：各種水果配優格醬

*可當天預約。

*這是四月的菜單。根據購買情況，內容可能會略有變化。